Home Retete Dulce Inghetata de pepene rosu!

Inghetata de pepene rosu!

Vara a venit si ma face sa ma gandesc la ceva racoritor si sanatos.

Asa si azi, am hotarat sa fac o inghetata inainte sa verific daca am ingredientele potrivite prin casa. Asa ca am deschis frigiderul si-am vazut un pepene rosu , caruia i-am spus pe data „tu vei fii inghetata mea de azi.”

Asadar, inghetata de pepene va fi sa fie!

Reteta asta e foarte usor de facut si se pregateste in cateva minute, la rece,  nu e nevoie decat de-un blender.

Ingrediente 4 portii:

500 de grame de pepene rosu curatat de coaja si seminte

150 de grame de iaurt vegan

100 de frisca vegana

3 linguri sirop artar

zeama de la 1/2 de lamaie

optional: 1 lingurita portocala rasa

 

Mixati totul in blender pana devine pasta

Dupa se da la pune intrun vas corespunzator si bagat la congelator.

La fiecare 30 de minute amestecati energic in vas chiar cu mixerul, acoperiti bine si dati la congelator mai departe, pana cand inghetata este facuta. Amestecarile frecvente au rolul de a impiedica formarea cristalelor de gheata in compozitie.

Dupa ce inghetata s-a intarit bine, se poate degusta imediat sau se poate pastra in congelator pana la o ocazie potrivita.

Pofta buna!

Leave a Reply

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.